Reclips
Een venster op de Hoeksche Waard
De Rabarberteelt speelde zich bij mij af vooral in de wintermaanden.
De rabarberpollen, die twee jaar op het land hebben gegroeid, worden opgerooid en nadat ze genoeg kou hebben gehad, worden ze naar de kas getransporteerd. Dit gebeurt meestal tussen half december en half januari.
De kas wordt helemaal verduisterd, de kachel gaat aan en pollen worden vochtig gehouden. De eerste twee weken is er dan niet veel te zien. Maar op een gegeven moment komen er nieuwe worteltjes en komt de pol tot leven. De knoppen worden groter en breken open en de eerste stelen laten zich zien. Na ongeveer vier weken na het aanzetten van de kachel zijn de eerste stelen goed om te oogsten. De teelt in de kas duurt tot begin april. De rabarberpollen zijn dan helemaal leeg getrokken en worden terug over het land verspreid en onder geploegd. Het grote verschil met de buitenteelt is dat de bladeren klein blijven en heel licht van kleur zijn, omdat ze 24 uur per dag in het donker staan. De stelen zijn erg mooi rood.
We teelden al heel lang op deze manier rabarber. Mijn opa begon ermee in het begin van de jaren vijftig van de vorige eeuw, mijn vader ging ermee verder en ik nam dat weer over. Er is voor mij geen opvolger en zodoende stopt deze teelt op het bedrijf.
Bekijk HIER een fotoreportage over de cyclus van een rabarberplant.
Door de jaren heen maakte ik wat filmpjes van de rabarberteelt:
Stekken, pootkar laden, planten nat houden
Rabarberrooien voor de kasteelt
Rabarberlosteken en vrachtladen
Rabarberpollen schoonspuiten in de kas
Rabarber