Reclips
Een venster op de Hoeksche Waard
De Rabarberteelt speelt zich bij mij af vooral in de wintermaanden.
De rabarberpollen, die twee jaar op het land hebben gegroeid, worden opgerooid en nadat ze genoeg kou hebben gehad, worden ze naar de kas getransporteerd. Dit gebeurd meestal tussen half december en half januari.
De kas wordt helemaal verduisterd, de kachel gaat aan en pollen worden vochtig gehouden. De eerste twee weken is er dan niet veel te zien. Maar op een gegeven moment komen er nieuwe worteltjes en komt de pol tot leven. De knoppen worden groter en breken open en de eerste stelen laten zich zien. Na ongeveer vier weken na het aanzetten van de kachel zijn de eerste stelen goed om te oogsten . De teelt in de kas duurt tot begin april. De rabarberpollen zijn dan helemaal leeg getrokken en worden terug over het land verspreid en onder geploegd.
We telen al heel lang op deze manier rabarber. Mijn opa begon ermee in het begin van de jaren vijftig, mijn vader ging ermee verder en nu ik dus. Komt er na mij nog een opvolger??
Bekijk HIER een fotoreportage over de cyclus van een rabarberplant.
Rabarber links:
Echt alles over rabarber (engelstalig)
Veel over rabarber (nederlands)
Rabarber